Cachorro quente de forma

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Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 12 porções

Ingredientes

    Massa:

    • 4 ovos
    • 3/4 xícara de óleo de soja
    • 1 e 1/2 xícaras de leite integral
    • 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
    • 3 colheres de queijo parmesão ralado
    • 1 colher de fermento em pó
    • Sal a gosto

    Recheio:

    • 10 salsicha cortadas em 5 pedaços cada
    • 1 lata milho verde escorrida
    • Azeitona a gosto
    • Orégano a gosto
    • 1 xícara de molho de tomate
    • 2 colheres de queijo parmesao

    Modo de Preparo

    1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e acrescente o fermento por último
    2. Em uma forma untada com margarina e enfarinhada monte da seguinte forma: coloque parte da massa na forma para fazer um fundo de massa, coloque as salsichas, o molho, o milho, as azeitonas, o orégano e o queijo parmesão e jogue o restante da massa por cima do recheio de modo que cubra o recheio
    3. Leve para assar no forno pré-aquecido à 180°C

    Informações Adicionais

    • Pode substituir este recheio por sardinha. No caso só tire o molho de tomate. Dá também para fazer de frango. Neste caso o frando deve estar cozido e desfiado. Acrescente também catupiri e palmito, fica muito bom.

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