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Macarrão com Frango

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Ingredientes

  • 1/2 pacote de espaguete
  • 200 g de filet de frango
  • 100 g de quijo parmesão ralado
  • 3 ovos inteiros
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Cebola
  • Alho
  • Sal

Modo de Preparo

  1. Pique o filé de frango em tiras
  2. Tempere com alho, sal, cebola e azeite
  3. Coloque o frango para fritar em azeite
  4. Coloque a água com azeite e sal para ferver para preparar o espaguete
  5. Em um recipiente separado, bata os ovos com um garfo e após, acrescente o queijo ralado e o creme de leite, misturando-os delicadamente
  6. Quando o macarrão estiver pronto, antes de escorrer, retire uma xícara da água onde foi fervido
  7. Escorra o macarrão e o coloque na panela com o frango e misture bem
  8. Retire a panela do fogo
  9. Acrescente a mistura de ovos e mexa com dois garfos
  10. Após, acrescente, aos poucos a água do macarrão, para "quebrar" o molho e deixá-lo um pouco mais ralo
  11. Acrescente por cima um pouco de pimenta-do-reino
  12. Sirva imediatamente

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A receita apresentada nesta página foi enviada por raquel tamassia através desta página.
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