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Bolinho de arroz recheado com queijo

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Ingredientes

  • 3 xícaras de chá de arroz cozido
  • 2 ovos inteiros
  • 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto
  • 1/2 xícara de cheiro verde picado
  • 1 cebola pequena ralada
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 100 g de mussarela cortadas em cubinhos

Modo de Preparo

  1. Misturar em uma tigela todos os ingredientes, menos a mussarela, até formar uma massa
  2. Fazer bolinhas dessa massa e abrir ao meio para rechear com cada cubinho de mussarela
  3. Depois que fechar a bolinha levar para fritar

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Comentários

Adorei! Muito fácil de fazer e extremamente saboroso! O bolinho fica super crocante!

5
Iris # em 13/11/2013

Parabéns Tuka, essa receita é uma delícia, o bolinho fica sequinho e crocante, acrescentei uns temperos a mais. Só dou uma dica, na hora de enrolar passe um pouco de óleo nas mãos, para que não grude. APROVADÍSSIMO .....................

5
Rosiane em 6/10/2011

Fácil, rápido e você pode adicionar outros temperinhos para dar mais sabor....Sucesso na sua casa.

3

A receita apresentada nesta página foi enviada por Tuka oliver costa através desta página.
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