Sobrecoxa assada crocante

5 4.5
  • Vanessa Nessaesergio Figueira
Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 6 sobre coxas
  • 2 ovos
  • 2 dentes de alho
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 3 colheres de margarina
  • Farinha de rosca para empanar

Modo de Preparo

  1. Amasse o alho com o caldo de galinha e tempere a sobrecoxa, reserve
  2. Bata os ovos, coloque a farinha em uma tigela, depois passe o frango pelo ovo, pela farinha e coloque em uma forma sem untar
  3. Feito isso em todos os pedaços coloque um pouco de margarina em cima de cada um e coloque para assar em forno médio
  4. Quando ficar dourada a parte de cima vire e deixe dourar o outro lado também
  5. Não é preciso colocar mais margarina quando virar

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A receita apresentada nesta página foi enviada por adianny de sousa ataide através desta página.
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