Macarrão rigatoni com molho

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Preparo
Rendimento 6 porções

Ingredientes

  • 1/2 kg de macarrão rigatoni
  • 1/2 maço de brócolis aferventado
  • 2 colheres sopa de queijo ralado
  • 3 xícaras de chá de leite
  • 1 colher sopa de manteiga
  • 1 colher chá de ajinomoto
  • 150 g de presunto cortado em cubos

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão conforme a instruções
  2. Escorra e reserve
  3. Em uma panela coloque a manteiga, a maizena diluída no leite, o ajinomoto e vá mexendo até engrossar
  4. Assim que o creme estiver grosso, junte o presunto, o brócolis aferventado e picado misturando bem, a seguir retire do fogo
  5. Coloque o macarrão em uma travessa e despeje esta mistura sobre o macarrão polvilhe queijo ralado e sirva em seguida

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Leuda M.V.Xavier através desta página.
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