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Peito de frango grelhado deliciosamente diferente

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Ingredientes

  • 6 filés de frango
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • 4 colheres (sopa) de vinagre
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Tempere os filés no mínimo meia hora antes de grelhá-los
  2. Tempere os filés com o vinagre, sal a gosto, pimenta-do-reino a gosto e coloque a maionese
  3. Misture bem os files com os temperos e reserve
  4. Coloque um fio de óleo na frigideira, deixe esquentar por alguns segundos e coloque os filés para grelhar em fogo médio
  5. Deixe secar a água e dourar de uma lado, depois vire todos os filés
  6. Acrescente um pouco de água e deixe secar a água novamente deixando dourar os filés do outro lado
  7. Está pronto para servir
Informações Adicionais
  • Obs.: Eu geramente repito o procedimento mais 2 vezes, quanto mais você repetir o procedimento da água, mais macio fica o filé.

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Comentários

todos adoraram, mas não coloquei a pimenta do reino, meu filho sempre onde para fazer novamente.

4

vou fazer agora mesmo. se ficar bom comento mais tarde.

2
ylmallima123@ em 17/03/14

Ficou ótimo, usei duas vezes o procedimento da água e ficou excelente!!!

4
Jessica Castro em 09/08/13

Ótima receita, usei azeite ao invés do óleo, ficou uma delicia! =)

5
Polyana de Lima em 19/06/13

Facil,rapido e delicioso. Fiz algumas modificacoes. Usei sal e alho (aquele tempero pronto) e acrescentei um sache sazon sabor do nordeste para deixar mais picante. Ficou um show!!!

5
Nilly Suque em 10/05/13

Muito Boom!! Amei fazer essa receita...:D

3
Jaqueline Santos em 23/04/13

Muito bom e prático de fazer! Obrigada pela receita.

4
Mara Lúcia em 27/02/13

Fica mais saboroso se usar manteiga!

3
Fabiana em 24/02/13

Ficou uma delicia, coloquei queijo prato ralado por cima.

4

Eu fiz e adorei, e aqui em casa todos gostaram.... Maravilhoso Recomendo!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Andreza através desta página.
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