Bife à parmegiana

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Ingredientes

  • 1 kg de contra filé
  • 1 cebola ralada
  • 2 alhos picado
  • Tempero completo
  • Sal a gosto
  • Farinha de rosca
  • 200g de presunto
  • 200 g de mussarela
  • 1 lata de molho de tomate pronto
  • 1 gema de ovo para empanar os bifes

Modo de Preparo

  1. Temperar os bifes com os ingredientes secos e fazê-los à milanesa
  2. Fritá-los e levá-los em uma assadeira
  3. Cubri-los com o presunto e mussarela, colocar o molho por último
  4. Levá-lo ao forno para derreter a mussarela
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Comentários

André Toledo em 25/04/15

Ficou muito gostoso

0
Conceição em 20/04/15

Eu.usei.uma farinha de rosca.que.ja vem temperada da yoky e ficou.muito bom tbm

0
Veronica Lippi em 12/04/15

Tive que usar 3 gemas diluídas em leite para empanar, mas a receita ficou deliciosa. Acrescentei ervilhas frescas ao molho também.

0

qual o melhor acompanhamento pra essa carne?

5
Tudo Gostoso em 13/04/15

Arroz e salada.

Pode ser feito frito sem empanar?

0
Tudo Gostoso em 13/04/15

Pode, mas será um bife comum, a parmegiana tem como característica o bife empanado.

Fabiana Gomes em 04/04/15

Muiito bom msm essa receita ,fiz com carne patinho ums frito e outros sem frita os que nao frito fico melhor que os fritoo #

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Bruno Monteiro em 03/04/15

excelente. modifiquei apenas um pouco o molho. refoguei a cebola com margarina, um pouco de molho à bolonhesa e condimentos sazon. a foto do resultado.

3
Wanna em 03/04/15

Fiz ficou uma delicia gostei muito dessa receita*

0
Sergio Ferreira em 23/03/15

Muito boa e deliciosa. Satisfaz a diversos paladares...

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Tais Branco em 22/03/15

Fiz e ficou muito gostoso, uma dica que dá super certo é salpicar um pouco de oregano em cima do queijo, fica ótimo

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Debora Cristina Santana através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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