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Pudim de pão simples

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Ingredientes

  • 500 ml de leite
  • 2 ovos
  • 100 g de pãezinhos amanhecidos
  • 1 xícara (chá) de açúcar refinado
  • Canela em pó a gosto (opcional)

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador todos os ingredientes
  2. Unte uma forma de pudim (própria para micro-ondas) com margarina e despeje a mistura do liquidificador
  3. Leve ao micro-ondas por 13 a 15 minutos em potência média alta
  4. Desenforme depois de frio (bem morninho) e cubra com calda de açúcar queimada (feita à parte no fogo)
  5. Eu não costumo colocar a canela, pois não é todo mundo aqui em casa que gosta
  6. Não se assuste se o pudim der uma "muchadinha", é normal

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