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Salada de maionese com ovos de codorna do Marcelo

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Ingredientes

  • 1 caixa de ovos de codorna (24 ovos)
  • 500 g de maionese a sua escolha
  • 1/2 xícara de salsinha
  • 1/2 cebola média bem picadinha
  • 1 kg de batata
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Colocar a batata para cozinhar em uma panela de pressão, em outra panela colocar os ovos de codorna para cozinhar
  2. Descasque as batatas e os ovos colocar em uma travessa e temperar ao seu gosto com limão, sal e óleo
  3. Colocar o restante dos ingredientes e mexer bem
  4. Enfeitar e colocar na geladeira
  5. Vai bem com massas, arroz branco
  6. A maionese pode comprar com sabor limão
  7. Se quiser pode colocar azeitonas que fica muito gostoso

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