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Carne seca com mandioca

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Ingredientes

  • 1 kg de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
  • 1 cebola grande cortadas em tiras
  • 500 g de mandioca cozida cortada em pedaços
  • Salsinha a gosto
  • Manteiga a gosto

Modo de Preparo

  1. Refogue a cebola picada com a manteiga até ficar dourada, adicione a carne seca e misture tudo até aquecer
  2. Doure a mandioca na manteiga em outra panela
  3. Coloque a mandioca dourada em uma travessa retangular e distribua a carne seca com a cebola por cima
  4. Sirva quente

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