Minha melhor receita de bolo (vários sabores)

3 4.5
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Preparo
Rendimento 10 porções

Ingredientes

  • 5 ovos
  • 2 xícaras de açúcar peneirado
  • 3 xícaras de trigo
  • 1 colh. de fermento em pó
  • 200 ml de óleo
  • 200 ml de leite fervente ou qualquer suco
  • Pode misturar no trigo, chocolate em pó, nozes moídas, amêndoas torradas moídas, amendoim etc.

Modo de Preparo

  1. Na batedeira, em velocidade alta, bater as claras em neve firme
  2. Juntar o açúcar aos poucos, bater
  3. Juntar as gemas
  4. Depois o óleo devagar e depois escaldar com o leite
  5. Diminuir a velocidade e misturar o trigo e fermento
  6. Colocar em forma redonda untada e com trigo
  7. Asse em forno médio
  8. Assa rápidamente e a massa é muito boa de manusear

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A receita apresentada nesta página foi enviada por André Luís Nunes Monteiro através desta página.
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