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Picanha com queijo e alho ao forno

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Ingredientes

  • 1 kg de picanha
  • 1colher de sopa de margarina
  • 1 colher de sal grosso
  • 6 fatias de queijo mussarela
  • 1 colher de sopa de alho frito

Modo de Preparo

  1. Passe a margarina na picanha e depois o sal grosso
  2. Coloque no forno para assar, temperatura aproximada de 200°C
  3. Após 100 minutos abra o forno e cubra a picanha com o queijo tipo mussarela e sobre o queijo coloque o alho, deixe mais 20 minutos no forno e após estará pronta para servir!

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Comentários

Eu assei por 40min coberta com papel aluminio e o restante do tempo sem pra dourar. Se esperar por 10min antes de fatiar ela nao perde o suco da carne e nao fica seca. Ficou maravilhosa.

5
Talita Laneiro em 29/09/13

Fizemos essa receita.. é muito boa!!!

4

Gente fiz a receita, e a carne ficou seca demais. Achei que 100 minutos é muito tempo, vale ir conferindo o tempo a partir de 1 hora

2

Uma delícia....

5
roberta lahoz em 05/01/13

eu fiz hoje e ficou uma delícia! Só coloquei um pouco de água na assdaeira para não grudar.

5
Fabio Aryanna em 09/10/12

vou fazer está receita quando me mudar para a minha casa nova, será um almoço especial para o meu maridão

Estou fazendo nesse exato momento pela segunda vez... Ela fica maravilhosa! :-)

Maristela em 31/07/12

O tempo da carne no forno é 100 minutos mesmo?

Tudo Gostoso em 31/07/12

bem passada sim. caso contrário, cerca de 40min basta.

Com certeza essa menina é profissional. A picanha ficou muito boa. Podem fazer que vocês irão gostar!

5
maria eunice em 27/09/10

deliciosa.

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Vanessa através desta página.
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